Una boda de otoño

9 Nov

Para empezar, vamos a desmentir un par de mitos sobre las bodas de otoño. Lo primero es: NO tienes que elegir los típicos colores de esta época si no quieres.. Prueba con otros tonos cálidos como berenjena o borgoña con toques de crudo y crema, o el clásico azul marino con dorado. Si quieres incluir el color marrón en tu boda, opta por un tono mocha o cappuccino en vez del típico marrón chocolate. Puedes elegir cualquier color, incluso los tonos pasteles y eléctricos, si lo combines con uno más oscuro para crear equilibrio. A mí me encanta combinaciones como azul Tiffany con mocha, rosa fucsia con gris carbón o marrón chocolate, y dorado con toques de mango o magneta.

Tampoco tienes que elegir tejidos pesados para ti y tus damas. Tejidos ligeros como la seda y el satén funcionan perfectamente, recuerda, es más importante elegir una tela que os favorezca y colores que encajen con tu tono de piel. Rust, berenjena y verde esmeralda son colores que nos favorecen a todas. Para un look totalmente original, viste a tus damas con vestidos dorados con cinturones de organza en fucsia o mango.

Tu sueño de celebrar tu boda en un jardín tampoco tiene que cambiar… Este año lo podrías haber hecho por el buen tiempo que hemos tenido hasta hace muy poco, pero como normalmente no es así, con avisar a tus invitados para que traigan chales y chaquetas sería lo cordial. Puedes alquilar estufas exteriores para celebrar tu ceremonia  e incluso “hora de cocktail” en un precioso jardín. Eso si, el baile mejor dentro, no quieres que se costipen tus invitados por pasarlo bien toda la noche con vosotros en la pista de baile!

Teniendo todo esto en cuenta, hay muchas maneras de incorporar este precioso estación en tu gran día. Empezamos con las mesas:

–          Para los centros porque no pruebas con floreros de cristal negro llenos de flores y frutas de la temporada con hojas secas.

–          Velas de varios tamaños en colores otoñales en candelabros del mismo color quedarían genial también.

–          Escoge manteles y servilletas en tejidos “táctiles” como terciopelo, lino o acolchado de seda.

–          Decora las servilletas con anillos de madera o ramas de arboles.

Añade un poco de otoño a tu menú:

–          Mientras tus invitados os esperan en la recepción, sírveles bebidas calientes típicos de otoño/invierno como vino caliente con especies y sidra de manzana o arándanos.

–          Para los hors d`oeuvres, prueba con pequeñas salchichas con varias salsas para dipear, pufs de queso con paté de setas y nueces o mousse de pescado, una selección de quesos o una sopa caliente, elige una combinación como calabaza y castañas o puerro y patatas.

–          Para el plato principal podrías servir tartitas rellenos de pollo y verduras de la temporada o carne asada con un glasé de miel o sidra. Arroz integral con nueces, col lombarda con manzana y beicon o verduras asadas le podría acompañar. Para los vegetarianos una buena opción sería ravioli o manicotti relleno de calabaza y espinacas o un risotto de setas.

–          Una canasta de pan con mantequillas de varios sabores y salsas de tomate y champiñones en la mesa sería un triunfo. Elige panes como pan de centeno, pan de plátano y nueces y pan de maíz con jalapeños y queso.

–          Para el postre porque no eliges tarta de manzana, tarta de queso o brownies. Otra idea que a mí me encanta es un fondue de chocolate con fruta para dipear🙂

–          Escoge una tarta con un sabor intenso como zanahoria, jengibre, manzana o café y decóralo con cobertura de crema de queso. Podrías decorar la tarta con flores y fruta de la temporada. Un alternativa es tarta de chocolate con cobertura de naranja amarga.

Regala otoño a tus invitados:

–          Manzanas de caramelo con sal. Pincha las manzanas con una ramita, dipealos en chocolate y rebozarlos con sal gorda de mar.

–          Envuelve fruta en papel de seda para un regalo original, dulce y sano.

–          Con el chocolate no puedes fallar! Chocolatinas con forma de hojas o manzanas en bolsitas con un lazo quedarían muy graciosas.

–          Para dejar a tus invitados con la boca abierta, regalarles pequeñas tarrinas de mermelada casera.

–          Jabones de olores de otoño son una buena idea.

Flores de la temporada:

–          Prueba una combinación de rosas en color naranja y blanco con un lazo de seda para tu ramo.

–          Otras flores para esta época son las callas, los lirios, hiedras y vibrantes orquídeas.

–          Decora la iglesia con trigo, césped seca, hojas secas y girasoles para un look diferente.

Celebrar tu boda en otoño tiene mucho juego y ya que suele hacer un tiempo agradable, es una época popular. Espero que estas ideas os inspiran🙂

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